最新型のガスコンロは、バーナーの構造を工夫することで炎が鍋底に集中するようになっています。熱効率がよく、少ないガスでも以前と同等の火力を供給することができるため、およそ2割程度省エネになります。
また、立ち消えや焦げ付きを関知をして、火とガスを止めるSiセンサー式が標準となっているために、安全性も高まっています。
従来のコンロでも取り組めることにE89 鍋からガスコンロの炎がはみださないようにするといったことがあります。
販売されているものは、すべてSiセンサー式になっています。
新しくガスコンロを購入しようと考えている家庭にお勧めです。